Una receta para acampar de Helen Howard.
Muy sabroso y huele divino mientras se cocina.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora, 15 minutos
Tiempo total: 1 hora, 30 minutos
Ingredientes:
- 2 paquetes de Pepperidge Farm cubo la mezcla para relleno
- 32 onzas de caldo de pollo o caldo de verduras
- Una botella de un litro Vermouth
- 2 latas de color verde pequeño picado chile verde
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de salvia
- 2 tazas de cebolla picada
- 2 tazas de apio picado
- 1 libra de mantequilla
Preparación:
Picar la cebolla y el apio en trozos pequeños y rehogar en una libra de mantequilla hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Agregar el chile verde y cocinar 5 minutos adicionales.
lÃnea de un horno holandés de 14 pulgadas, o una de 12 pulgadas olla profunda) con revestimiento de aluminio o de servicio pesado.
Los envases vacÃos de un cubo relleno de pan de mezcla en la olla.
Agregue las cebollas salteadas, apio y el chile.
Añadir el vermut, el caldo de pollo los condimentos y revuelva.
La mezcla debe ser muy húmedo.
Pat superficie plana y cubrir con la tapa.
Cocine a 9 carbón en la parte inferior y 14 carbones en la parte superior de approximatey 1 hora y 15 minutos.
Compruebe menos 1 hora para ver si la parte superior se dora.
Si no, agregue un poco más de carbón a la cima.
Porciones: 20
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